سیم ظرفشویی یا اسکاچ سخت؟
سیم ظرفشویی یا اسکاچ سخت؟
حتما شما هم در روز چندین بار از محصولات و ابزار شوینده و تمیز کننده ظروف استفاده میکنید. سیم ظرفشویی یا اسکاچ سخت از جمله محصولات پرکاربردی هستند که در هر آشپزخانهای وجود دارند و همیشه هم به آنها نیاز پیدا میکنیم. در گذشته استفاده از سیم ظرفشویی به شکل امروز رایج نبود و معمولا افراد از ابزار سخت دیگر برای پاکسازی آلودگیها و بقایای غذا از کف ظروف استفاده میکردند.
امروز نوع دیگری از اسکاچ با عنوان اسکاچ سخت نیز در بازار موجود است که میتوان آن را در بسیاری از مواقع جایگزین سیم ظرفشویی کرد. بنظر شما بهتر است از کدام یک برای شستشوی ظروف و پاک کردن آن استفاده کنیم، سیم ظرفشویی یا اسکاچ سخت؟
سیم ظرفشویی یا اسکاچ سخت هر یک چه کاربردهایی دارند؟
اگر هنگام پاک کردن آلودگیهای چسبیده به کف ظروف این سوال را میپرسید که سیم ظرفشویی یا اسکاچ سخت کدام یک بهتر هستند؟ بهتر است شناختی کافی درمورد این دو محصول داشته باشید.
سیم ظرفشویی
سیم ظرفشویی یا پشم فلزی یکی از ابزار شستشویی رایج و معروفیست که در هر آشپزخانهای وجود دارد. این محصول بویژه امروز در آشپزخانههای بزرگ و رستورانی کاربرد بیشتری نسبت به انواع اسکاچ نرم دارد. چراکه این مشاغل بیشتر در روز نیاز به شستشوی ظروف فلزی با امکان چسبندگی مواد غذایی پیدا میکنند.
اسکاچهای نرم و اسکاچ سخت معمولا زمانی مورد استفاده قرار میگیرد که سطح ظرف نسبت به اجسام پاک کننده سخت حساس باشد و دچار آسیب دیدگی شود. مثلا برای پاک کردن سطح انواع بشقاب و ظروف سرو باید از اسکاچ سوپر کلین که انواع اسکاچ نرم و اسکاچ سخت دارد استفاده کنیم.
سیم ظرفشویی مجموعهای حجم زیادی فیلامنت خیلی انعطافپذیر است. این محصول زبر است و به خوبی میتواند بقایای چسبیده و سوخته مواد غذایی را از طروف فلزی جدا کند. برای استفاده از این اسکاچ نیاز نیست حتما از شوینده کف زا استفاده کنید چون کارایی آن به شکل ساینده است و نیاز به پاک کننده ضد چربی ندارد. در تهیه و ساخت الیاف سیم ظرفشویی معمولا از استیل با کربن کم استفاده میکنند.
امروز انواع متفاوتی از این محصول در بازار موجود است. ماندگاری سیم ظرفشویی بسیار بالاست و میتوان با مراقبت و شستشوی خوب برای طولانی مدت از آن استفاده کرد. مزیت این محصول ضد زنگ بودن آن است چون از استیل تهیه شده است. دقت کنید که نباید از این محصول برای پاک کردن داخل و خارج ظروف تفلون استفاده کرد.
اسکاچ سخت
اسکاچ سخت یکی از انواع اسکاچ سوپر کلین بشمار میرود و فوقالعاده در آشپزخانه کاربردی خواهد بود. معمولا این محصول دو رویه دارد بنابراین شما اسکاچ نرم و اسکاچ سخت را با هم خواهید داشت. اسکاچ سخت به شکل تک رنگ تولید میشود و معمولا سبز رنگ است. اما اسکاچهای سخت دو رویه یک لایه نرم زرد و یک لایه سبز سخت دارند.
این اسکاچ نسبت به دیگر انواع ابزار ساینده و تمیز کننده ظروف مصرف بیشتری دارد. سختی آن به اندازه سیم ظرفشویی نیست، بنابراین میتوان از آن برای شستشوی ظروف متفاوت استفاده کرد. البته نباید از آن برای از بین بردن لکههای و سوختههای خیلی سخت کف ظروف استفاده کنید.
اسکاچ سوپر کلین یکی از محصولاتیست با تکنولوژی بروز تهیه میشود، به همین علت آنتی باکتریال و ضد بوست. در تهیه اسکاچ سوپر کلین در انواع اسکاچ نرم و اسکاچ سخت از تکنولوژی نانو استفاده شده است. بنابراین با استفاده از آن هیچگونه باکتری روی ظروف برجای نمیماند. برخلاف سیم ظرفشویی هنگام استفاده از اسکاچ سخت سوپر کلین ناخنها آسیب نمیبینند و میتوان بدون دستکش نیز از این محصول استفاده کرد.
خوب است بدانید که اسکاچ سوپر کلین در مقایسه با دیگر محصولات مشابه سیم ظرفشویی یا اسکاچ سخت قدرت پاک کنندگی بالاتری دارد و برای پاک کردن آلودگی از روی انواع ظروف تفلون، مس و روی مناسب است.